今天在这里教大家做水晶虾饺的方法,希望大家喜欢,水晶虾饺味道好营养高,所以大家一定要跟着做起来,这样才会吃得放心,吃得更健康。想吃水晶虾饺很简单,在家就能做,配方比例全公开,筋道又美味。感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧!
水晶虾饺
食材:小麦淀粉、土豆淀粉、开水、虾仁、肥肉、红萝卜、马蹄笋、蚝油、淀粉、白胡椒粉、白糖、食盐、食用油。
第一步:首先我们把虾去掉虾线和虾壳,然后放入绞肉机里面搅绞碎就可以了。之后再把红萝卜还有马蹄笋还有猪肉就全部绞碎,放置备用。
第二步:在肉馅中加入蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉进行调味,抓拌均匀进行腌制。我们拿出碗,在碗中加入适量的小麦淀粉还有土豆淀粉搅拌均匀就可以了,之后加入开水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,这样就可以了。
第三步:将面团切成小剂子,然后用来包水晶虾饺,在面皮中放入馅料然后放置一旁就可以了。
第四步:在锅中加入冷水,然后将水晶虾饺放入蒸笼中,大火蒸十分钟就可以了。我们就可以食用了。
水晶虾饺就完成了,非常筋道又美味。希望大家能够喜欢,记得加个关注点赞收藏一下,不然就找不到了。水晶虾饺好吃又美味,深受人们的喜爱,所以大家一定不能错过。